Sueños de comedor

A continuación presentamos un video que podría facilitar mucho las cosas a la hora de planificar una unidad que implique el análisis de un servicio tecnológico. El objetivo de éste es plantear un problema que de pie a un proyecto creado por los propios usuarios del servicio, específicamente el del casino del colegio.

ü Enunciado:

Es indiscutible que para vivir requerimos de la capacidad de alimentación, ésta es considerada como una necesidad básica que debiera producir nutrición y satisfacción en las personas. Es muy común que el hambre aparezca sin avisar y nos obligue a gastar algunas monedas, como por ejemplo en el casino de nuestro colegio. En algunas oportunidades, lo anterior se puede transformar en una mala experiencia, haciéndonos pasar muy malos ratos…

ü Planteamiento:

En nuestro colegio el encargado de suplir esta necesidad básica es el casino, lugar que sufre de constantes reclamos en torno a la calidad de su comida y al servicio ofrecido. Diariamente nos encontramos con poca variedad de alimentos, exceso de aliños, poca higiene y el mal genio de las personas que ahí atienden.

ü Ámbito tecnológico:

Casino del colegio.

ü Situación concreta:

Para la introducción de la unidad se utilizará como personaje a don Pepe, un abuelito que en sus días de ocio recuerda su juventud.

Una tarde cualquiera, éste sueña con su experiencia vivida en los casinos del colegio, que lejos de evocar buenas experiencias con respecto a este lugar piensa en lo sucio y en el mal servicio que poseía este comedor. Bajo este contexto se plantean interrogantes que hacen reflexionar a los alumnos y que los incitan a investigar acerca de los casinos de su establecimiento escolar.

ü Solución:

Informar a los encargados del casino, acerca de las insatisfacciones que sufren los usuarios del servicio y proponer ideas para mejorar las problemáticas existentes.

ü Preguntas:

· ¿A qué lugar de nuestro colegio se está aludiendo?

· ¿Por qué es tan terrible lo que le ocurría a Don Pepe?

· ¿Qué tan conforme estás con el servicio del casino escolar?

· ¿Qué problemas de servicio has tenido en el casino?

· ¿Qué podrías hacer para evitar tener el tipo de pesadillas que tenía Don Pepe?

· ¿Cómo es posible mejorar el servicio ofrecido por el casino de nuestro establecimiento escolar?

· ¿Cómo hacer llegar nuestras inquietudes y reclamos a las personas que administran el servicio?

· ¿Cuál es la forma más expedita y clara de informar acerca de los principales problemas que sufre el casino?

ü Evaluación final:

· ¿Logramos comunicar nuestras inquietudes a los responsables del servicio?

· ¿Cómo fue la comunicación con los encargados?

· ¿Supimos expresar claramente nuestras disconformidades y plantear ideas para la superación del problema?

· ¿Mejoró el servicio entregado después de la conversación?

· ¿Fueron consideradas alguna de nuestras soluciones?

ü Redacción del problema:

Comer es una de las actividades más importantes que debe realizar el ser humano. Es por esto que es trascendental desarrollar esta acción bajo contextos agradables que aseguren un comer pausado, limpio y sin interrupciones.

Alumnos y profesores de distintos colegios se encuentran obligados a invertir dinero en casinos y kioscos, esperando recibir a cambio un servicio higiénico, agradable y que satisfaga las necesidades alimenticias presentes en determinados momentos del día.

Lamentablemente, el servicio del casino de nuestra escuela no es el de los más adecuados. Existen problemas en relación a la variedad de las comidas, el trato del personal y la higiene de los alimentos.

Comer sano y agradado es una necesidad, los reclamos se escuchan constantemente por los pasillos pero nadie hace nada por mejorar esta situación.

Don Pepe es un anciano que dedica sus tardes a pasear por el parque, muchas veces el sueño lo lleva a vivir situaciones del pasado que no son agradables de recordar, una de ellas es su experiencia en el casino escolar. ¿Te gustaría llegar a esa edad y tener esas pesadillas? ¿Qué podrías hacer para evitar un “trauma” como ése? ¿Quiénes son los responsables de ofrecer la alimentación del colegio en buenas condiciones? ¿Sabrán ellos acerca de los graves problemas que tiene su empresa? ¿Qué soluciones se podrían ofrecer a este importante servicio escolar?

ü Fuentes:

· Música: Now we are free, soundtrack Gladiador

· Música: La Mosca, Programa Cachureos

· Música: New York, New York; Frank Sinatra

· Música: Canción de cuna, extraído de: http://www.youtube.com/watch?v=lX7zBATd3ho

· Cortometraje A primera Vista, extraído de: http://www.youtube.com/watch?v=5IEahrtc2-w

· Fanfarria inicial: Century Fox, extraído de: http://www.youtube.com/watch?v=qjpm5xXn8SM